| 昆明市积极应对猪肉价格波动 |
|
| 2007-05-28 16:55 文章来源：昆明市商务局政策法规处 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
由于近期全国性猪肉价格波动和饲料涨价等因素影响，昆明地区也出现了猪源紧张肉价上涨的情况。商务局采取措施积极应对，确保猪肉市场正常供应。
一、 价格上涨的主要原因
1、从去年四季度以来，猪饲料价格上涨，导致一头猪的成本平均上涨了近100元左右，由此带动猪肉价格上涨。
2、去年生猪收购价格低，养猪户们纷纷屠宰母猪，致使市仔猪货源紧缺，仔猪价格上涨，带动生猪价格上涨。
3、去年昆明市的生猪市场价格相对较低，不少养殖户都亏本，以致养殖数量减少，生猪货源紧缺，是导致生猪升高价格的主要因素。
4、现在由于全国猪价普遍上涨，省外收购云南生猪从平时的每日800—1000头猛增至5月份的每日2500—3000头；原来仅是两广入滇采购，5月以来，福建、重庆也来采购，因此引发了本地猪价上涨。
5、当前正值农忙季节，广大农村市场对猪肉需求量增大也是猪肉价格上涨原因之一。
二、商务局应对猪肉价格上涨的措施
1、加强市场监测，关注市场动态。我局密切监测猪肉市场批发价格、各大农贸市场和超市猪肉零售价格，以及生猪养殖数量、外销数量、玉米价格等，及时掌握市场动态及价格信息，做好应对准备。
2、及时作好信息发布工作。对于猪肉价格等相关信息，及时通报新闻媒体，（如：云南电视台、云南广播电台、云南信息报、春城晚报、昆明日报、都市时报、生活新报等），主动向社会各界发布市场信息，使城乡居民了解市场价格变动情况，从而理性消费。
3、从5月24日起启动市场监测日报制度，并及时向政府相关部门、新闻媒体通报，更好地为政府决策提供第一手市场数据及情况。
5月25日—5月28日，我局监测数据如下：
（1）我市5月25日猪肉市场与24日相比，供求平衡，价格稳定。我市鲜猪肉平均综合零售价格为15.85元/千克，比昨天略涨0.51%；白条猪平均批发价格为13.16元/千克，比昨天略降1.83%；毛猪平均收购价格为10.16元/千克，比昨天略降1.38%。
（2）我市5月26日猪肉市场与25日相比，供应充足，超市零售价格略涨。我市白条猪平均批发价格为13.17元/千克，比昨天略涨0.14%；毛猪平均收购价格为10.12元/千克，比昨天略降0.38%；鲜猪肉平均综合零售价格为16.27元/千克，比昨天上涨2.46%，主要原因是各大超市上调了猪肉的零售价格。
（3）5月27日，我市猪肉市场销售量比26日有所增加，价格基本持平。白条猪平均批发价格为13.22元/千克，比昨天略涨0.05%；毛猪平均收购价格为10.11元/千克，比昨天略降0.01%；鲜猪肉平均综合零售价格为16.28元/千克，比昨天上涨0.01%，基本保持平衡。
（4）5月28日，我市猪肉市场与27日相比，销售量有所增加，价格呈现上涨。白条猪平均批发价格为13.34元/千克，比昨天略涨0.15%；毛猪平均收购价格为9.99元/千克，比昨天略降0.06%；鲜猪肉平均综合零售价格为16.31元/千克，比昨天上涨0.03%，基本保持平衡。
三、作好生猪规模化活体储备工作
经过对生猪活体储备存栏的调研，我市11家饲养场现有存栏储备5万头及冻肉500吨。随时可以启动昆明食品集团所属生猪规模化饲养场（基地）生猪活体储备和昆明肉类联合加工有限公司500吨冻肉储备。根据当前特殊情况，昆明食品集团第一步组织落实5万头75公斤以上商品猪，以每天5000—6000头的上市量，保证10天的供应。动用储备的具体措施，将根据市场行情发展情况和商务部的统一安排，报市政府统一决定。
|
北京时间:
